La recolección es la última parte de esta guía sobre el cultivo de Tomates.
¿Cuándo recolectar el tomate ??
Esto parece obvio, hay que recolectarlas cuando esté maduro o sea cuando este rojo sin nada verde. Pero de todas formas tú observa y comprueba la textura que deseas que tenga tu tomate para tus ensaladas, tampoco lo dejes mucho tiempo, sí está muy maduro aguanta poco tiempo en tu nevera.
Cosas a tener en cuenta, respecto a la recolección
Siempre observa si los frutos se mantienen en tamaño y forma, si cambia de forma drástica el tamaño aunque esté maduro el tomate, hay un problema, seguramente le falte nutrientes.
Mantén la mata limpia de frutos. Con esto quiero decir que debes recolectar todos los tomates maduros, enfermos, secos o deformes, debes quitarlos ya que están consumiendo savia a la planta.
No te obsesiones si tardan unos días más de lo normal en madurar los tomates de tus plantas, a veces tardan poco más dependiendo de si hace el suficiente calor durante el día o si hace fresco durante la noche y los retrae un tiempo o si la tierra esta fría y esto provoca también un retraso. Relájate y disfruta.
Conclusión
Disfruta del sabor de un tomate cultivado por ti mismo.
Espero que te sirva de ayuda esta pequeña guía, en otra ocasión escribiré sobre Sembrar, Cómo Plantar, Cómo cultivar, Las Plagas habituales y Cómo cocinar el Tomate, todo dentro de la ? Guía para principiantes sobre el cultivo de Tomates
Gracias y espero haberte sido útil