Si estas leyendo este articulo, seguro que te preguntas ¿Qué es un huerto urbano? o al menos tienes curiosidad, pues mi definición corta es «un huerto ubicado en una población». Ahora voy la definición larga y detallando un poco el concepto.
¿Qué es para mí un Huerto Urbano?
Pues es un huerto desarrollado en un pueblo, ciudad, etc. con unas dimensiones reducidas, es importante matizar, ya que si vives en la ciudad, pero tienes una parcela de 2 hectáreas y dedicas 1 hectárea al cultivo, esto es algo más que un huerto urbano.
- Huertos en casa de 3 o 4 metros cuadrados
- Cultivos en macetas
- Huertos en mesas de cultivo, es el recipiente ideal para un espacio reducido.
- Cultivo de hortalizas en jardín, integrado con las flores
- Solares o terrenos urbanos, reutilizados y parcelados. Esto son huertos comunitarios y son la mejor forma de aprovechas terrenos perdidos.
- Partes de Jardines Públicos, puestos a disposición de los ciudadanos por las instituciones publicas (Ayuntamientos, diputaciones, etc.)
Huerto en casas, todo un movimiento
En los Estados Unidos y Canadá, la agricultura urbana (AU) es un movimiento para reclamar y redefinir el espacio público proporcionando producción local de alimentos que también aumenta la resiliencia ecológica. En otras palabras, la AU es un enfoque para crear comunidades saludables a través de la utilización de tierras para la agricultura que se encuentran en o cerca de los centros urbanos.
Se puede definir como el cultivo de alimentos dentro de el entorno construido, y es típicamente de naturaleza urbana. Hay muchos tipos diferentes de proyectos de AU, incluidos huertos y granjas comunitarias, granjas en azoteas (p. ej., lechos elevados), agricultura urbana en terrenos baldíos y silvicultura urbana.
La agricultura urbana puede verse como un nuevo enfoque para la producción de alimentos que promueve la expansión del sistema alimentario local al proporcionar acceso a alimentos ricos en nutrientes.
Muchas personas consideran que la AU es una herramienta para crear comunidades más sostenibles, pero también tiene numerosos beneficios para las comunidades y el medio ambiente.
Algunos de los beneficios más comunes incluyen un mayor acceso a alimentos frescos y saludables en áreas urbanas y una reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero mediante el secuestro de carbono en el suelo.
Reflexión
Cultiva en tu terraza, disfruta del proceso, de sembrar, plantar, regar, cuidar, ver crecer las plantas y del fruto que te ofrecen.
