La Lechuga

La Lechuga es la planta más común en mi huerto, y seguro que quieres saber el ¿Por Que?, pues ahora te lo explico. 

La lechuga
La lechuga

 

La Lechuga normalmente es cultivada con cultivos hidropónicos esto arroja un problema, la calidad del agua con la que se cultiva, yo es el principal problema que le veo a este tipo de cultivo.

En algunos casos el agua contiene materiales tóxicos que la Lechuga absorbe y puede provocar problemas de toxicidad, en “algunos casos” no siempre (por supuesto). Tampoco tenemos que obsesionarnos, en la mayoría de los casos la obsesión es infundada.

 

Conclusión:

Yo creo que la mejor forma de confiar en lo que comes, es cultivarlo tú mismo, sencillamente. Y esta es la razón por la cual mi cultivo principal es la lechuga.

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